Soda içmək bədəndə maye saxlamaq və karbon qazının istehsalını artırmaqla toxluq hissini bir qədər artıra bilər. Bununla belə, soda yağ yataqlarının yandırılmasına təsir göstərmir. 

HİT.az xəbər verir ki, bu barədə "HealthNews"a amerikalı dietoloq Mişel Rutenşteyn və ailə həkimi Naişa İzom məlumat verib.

Mütəxəssislər qeyd ediblər ki, soda ilə arıqlamaq sosial şəbəkələrdə populyarlıq qazanır. Bəzi istifadəçilər iddia edirlər ki, çörək soda qələvi təbiətinə və mədə turşusunu zərərsizləşdirmək qabiliyyətinə görə bədənə yağ parçalanmasına kömək edərək arıqlamağa kömək edir. Nəzəriyyə ondan ibarətdir ki, çörək soda bədəndə pH (turşuluq) səviyyəsini artırır və ətraf mühiti daha qələvi edir. Bu, müxtəlif fermentlərin fəaliyyətinə və insulinə həssaslığa təsir edərək, yağ yandırma və maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Mişel Rutenşteyn izah edib ki, bu nəzəriyyənin doğruluğunu dəstəkləyən heç bir elmi dəlil yoxdur. Həkim aydınlaşdırıb ki, soda su ilə reaksiya verdikdə qələvi əmələ gəlir ki, bu da orqanizmdə mayenin müvəqqəti saxlanmasına, şişkinliyə və qazın əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər ki, bu da iştahı ruhlandırır. Lakin bu təsir birbaşa yağ hüceyrələrinə təsir etmir.

Naişa İzom əlavə edib ki, insan orqanizmi öz pH-ını möhkəm şəkildə tənzimləyir. Onu su və soda içməklə dəyişmək o qədər də asan deyil. Bundan əlavə, çörək soda sağlamlığınız üçün təhlükəli ola bilər. Sodanın tərkibində olan həddindən artıq natrium qan təzyiqini artıraraq və ürək-damar sistemini gərginləşdirərək ürək sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Natrium bikarbonat bədənin turşu-əsas balansını dəyişdirərək və potensial olaraq qanaxma riskini artıraraq qan durulaşdırıcıların effektivliyinə mane ola bilər.

Samir