Həddindən artıq heyvan zülalı, duzlu qidalar və qazlı içkilər böyrəklərin sağlamlığını zəiflədə bilər. 

HİT.az xəbər verir ki, bu barədə nefroloq Qabriel Lapman “La Nacion” nəşrinə müsahibəsində bildirib.

Mütəxəssisin fikrincə, böyrəkləri zədələnmiş insanlar ilk növbədə qazlı içkilərdən imtina etməlidirlər. O, ABŞ Milli Sağlamlıq İnstitutunun (NIH) məlumatlarına istinad edərək, orqanizm üçün vacib mineral olan fosforun böyrəklərə zərər verə biləcəyini bildirib. Həkim aydınlaşdırdı ki, bu, məsələn, sodada olan süni formada olan fosfora aiddir.

Lapman onu da qeyd edib ki, həddindən artıq ət istehlakı böyrəklərə yükü artırır. Pəhrizdən ət məhsullarını tamamilə istisna etmək lazım olmasa da, həkim mülayimliyi tövsiyə edir və lazım olduqda bir mütəxəssislə məsləhətləşir.

O, emal olunmuş qidalara, xüsusən də dondurulmuş hazır qidalara və sənaye istehsalı olan hazır yeməklərə xüsusi diqqət yetirmişdir. Bu cür məhsullar çox vaxt konservantlardan və həddindən artıq miqdarda duzdan ibarətdir ki, bu da təkcə böyrəklərə deyil, həm də ürək-damar sisteminə zərərlidir.

Samir