Enerji içkilərinə kalsium, kalium və fosfor birləşmələrinin əlavə edilməsi diş minasını eroziyadan qoruya bilər.
HİT.az xəbər verir ki, Braziliyanın Rio Grande do Norte Universitetinin alimləri belə nəticəyə gəliblər. Tədqiqatın nəticələri preprint server "medRxiv"də dərc edilib.
Diş eroziyası, kariyeslə əlaqəli olmayan, turşuların təsiri altında mina və dentinin tədricən məhv edilməsidir. Şirələr, sitrus meyvələri və spirt çox vaxt eroziyanın "günahkarları" olur, lakin enerji içkiləri xüsusilə aqressiv hesab olunur. Tərkibindəki şəkər və yüksək turşuluq sayəsində onlar minanın möhkəmliyini kəskin şəkildə azaldır, demineralizasiyaya, dişlərin kəsici kənarlarının incəlməsinə, dentinin ifşasına və həssaslığın artmasına səbəb olur.
Alimlərin məqsədi enerji içkisinə müxtəlif kalsium formalarının əlavə edilməsinin onun eroziv potensialını azalda biləcəyini öyrənmək idi. Təcrübə üçün tədqiqatçılar ortodontik səbəblərdən çıxarılan 26 sağlam azı dişindən əldə edilən 60 mina nümunəsindən istifadə ediblər.
Nümunələr iki dəqiqə ərzində ya standart Red Bull enerji içkisində, ya da doqquz növ kalsium əlavəsi olan içkilərdə batırılıb. Təmiz portağal suyu, kalsiumlu şirə və deionlaşdırılmış su (həll edilmiş duzlardan təmizlənmiş) də istifadə edilib.
Modifikasiya edilmiş içkilər minaya daha az ziyan vurub. Belə nümunələr səthi pürüzlülüyünü azaltdı və mikrosərtliyin itməsi daha yavaş bir sürətlə baş verib. Əlavə təhlillər göstərib ki, kalsium, fosfor və kalium kompleksi ən böyük qorunma təmin edir.
Tədqiqat həmçinin əlavələrin içkinin pH səviyyəsinə təsirini aşkar etdi: məsələn, di-kalsium malat və kalsium sitrat turşuluğu azaldır, mürəkkəb formalar isə onu artırır.
Müəlliflər vurğulayırlar ki, yeni məlumatlar dişlər üçün daha az zərərli enerji içkisi formulalarının hazırlanması üçün perspektivlər açır. Kalsiumun minimum effektiv dozalarını qiymətləndirmək və demineralizasiya dövrləri və dad qəbulu da daxil olmaqla real həyat şərtlərini nəzərə almaq üçün əlavə tədqiqatlar planlaşdırılır.
Samir