Yemək zamanı orta miqdarda su istehlakı həzmə mane olmur, əksinə yeməyi çeynəmək və udmaq prosesinə kömək edir. 

HİT.az xəbər veruir ki, bu barədə bu mövzuda elmi məlumatları nəzərdən keçirən Sohu media portalı məlumat yayıb.

Dərc edilmiş məlumatlara görə, suyun mədə şirəsini sulandırdığına dair ümumi inanc həqiqətə uyğun deyil. Mədə turşuluğu (pH 0,9-1,5) normal miqdarda suyun həzmə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərməsi üçün çox yüksəkdir.

Mütəxəssislər yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 200 ml su içməyi və yemək zamanı 100-150 ml-ə qədər məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər. Yeməkdən sonra daha çox maye içməzdən əvvəl təxminən 40 dəqiqə gözləmək yaxşıdır.

İçkilərin temperaturuna xüsusi diqqət yetirilməlidir - otaq temperaturu su ideal hesab olunur. Soyuq içkilər mədənin selikli qişasını qıcıqlandıra bilər, çox isti olanlar isə ağzı yandıra bilər.

Tüpürcək ifrazının azalması səbəbindən yemək zamanı bir az daha çox su içmək faydalı ola biləcək yaşlı böyüklər və yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl su içməli olan uşaqlar üçün xüsusi tövsiyələr mövcuddur. Mütəxəssislər suyu şəkərli qazlı içkilərlə əvəz etməməyə də xəbərdarlıq edirlər.

Samir