Yaşıl çay ürək sağlamlığının qorunmasından tutmuş çəkinin idarə olunmasına qədər bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilən güclü antioksidantlarla zəngindir. Lakin bir məqam var: yaşıl çayı bu qədər faydalı edən eyni maddələr dərman və qida əlavələrinin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsinə və metabolizminə mane ola bilər. Bu 

HİT.az xəbər verir ki, barədə farmasevtika üzrə elmlər doktoru Rebekka Emç “Eatingwell” nəşrinə bildirib.

Yaşıl çayla uyğun gəlməyə bilən əlavələr

Dəmir tərkibli əlavələr

Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay xüsusilə bitki mənşəli qidalarda olan və onsuz da zəif mənimsənilən qeyri-hem dəmirin sorulmasına mane olur. Bu, yaşıl çayın tərkibində olan aşı maddələri, fitatlar, kalsium və bəzi polifenollarla bağlıdır.

Əgər dəmir tərkibli əlavə qəbul edirsinizsə, maksimum mənimsənilməni təmin etmək üçün yaşıl çay içdikdən sonra 1-2 saat gözləmək tövsiyə olunur.

Stimullaşdırıcı tərkibli əlavələr

Araşdırmalara görə, yaşıl çay təbii şəkildə bir fincanda təxminən 30 milliqram kofein ehtiva edir. Bu miqdar, xüsusilə kofein tərkibli əlavələr – məşqdən əvvəl qəbul edilən komplekslər, kofein həbləri və ya arıqlama vasitələri ilə birlikdə istifadə edildikdə, yığıla bilər.

Emçin sözlərinə görə, yaşıl çayın stimullaşdırıcılarla birlikdə qəbulu ürək döyüntüsünün sürətlənməsinə, arterial təzyiqin yüksəlməsinə, sinir sisteminin həddindən artıq oyanmasına və narahatlıq əlamətlərinə səbəb ola bilər.

Kofeindən əlavə, yaşıl çay mərkəzi sinir sisteminə təsir edən zəif stimullaşdırıcı maddələr – teofillin və teobromin də ehtiva edir ki, bu da təsiri daha da gücləndirə bilər.

Risklərin qarşısını almaq üçün yaşıl çayla kofein tərkibli əlavələrin qəbulunu zaman baxımından ayırmaq və gündəlik kofein normasını aşmamağa diqqət yetirmək tövsiyə edilir.

B qrupu vitaminləri

Yaşıl çay tərkibindəki kofein və polifenollar səbəbindən bəzi B qrupu vitaminlərinin, xüsusilə fol turşusu və B12 vitamininin mənimsənilməsinə mane ola bilər.

Xüsusilə yaşıl çayın tərkibindəki katexinlər fol turşusunun – yəni vitaminin əlavə formasının – bioloji aktiv formaya çevrilməsini azalda bilər.

Profilaktik tədbir kimi, B qrupu vitaminlərini yaşıl çaydan fərqli vaxtda qəbul etmək daha məqsədəuyğun hesab olunur.

Qanı durulaşdıran əlavələr

Varfarin kimi qanı durulaşdıran preparatlar K vitamini ilə qarşılıqlı təsirə girir. Emçin sözlərinə görə, yaşıl çay orta miqdarda K vitamini ehtiva edir və böyük həcmdə qəbul edildikdə qanı durulaşdıran dərman və əlavələrin təsirini zəiflədə bilər.

Yaşıl çayla bağlı digər xəbərlər

Bundan əvvəl kardioloq yüksək təzyiq zamanı yaşıl çay içməyin mümkün olub-olmadığı barədə açıqlama vermişdi. Həmçinin mütəxəssis hipertoniyası olan şəxslər üçün yaşıl çayın hər gün qəbulunun təhlükəsiz olub-olmadığını izah etmişdi.

Samir