Daha monoton pəhriz saxlayan və sabit kalori qəbulunu qoruyan insanlar pəhrizlərini daim dəyişdirənlərdən daha effektiv şəkildə arıqlayırlar. Bu, beynəlxalq alimlər qrupunun gəldiyi nəticədir. 

HİT.az xəbər verir ki, tədqiqat "Health Psychology" jurnalında dərc edilib.

Tədqiqat Amerika Psixoloji Assosiasiyasının himayəsi altında aparılıb. 12 həftəlik arıqlama proqramını tamamlayan 112 artıq çəkili və ya piylənmiş yetkin iştirak edib. İştirakçılar bütün yeməklərini mobil tətbiqdə qeyd ediblər və gündəlik çəkilərini ölçüblər.

"Bugünkü mühitdə sağlam pəhriz saxlamaq daimi səy və özünənəzarət tələb edir. Ardıcıl qidalanma vərdişlərinin inkişaf etdirilməsi bu yükü azalda və düzgün seçimləri daha avtomatik edə bilər", deyə Oregon Tədqiqat İnstitutunun aparıcı müəllifi Şarlotta Hagerman qənaətə gəlib.

Tədqiqatçılar iki əsas göstəricini qiymətləndirdilər: kalori sabitliyi (gündən-günə nə qədər kalori qəbulu dəyişdi) və pəhriz təkrarı (insanın eyni qidaları nə qədər tez-tez yediyi).

Nəticələr göstərib ki, daha ardıcıl pəhriz saxlayan iştirakçılar bədən çəkilərinin orta hesabla 5,9%-ni itiriblər, pəhrizlərini daha tez-tez dəyişdirənlər isə 4,3%-ni itiriblər. Bundan əlavə, kalori dəyişkənliyi də rol oynayıb: hər 100 kkal dəyişkənlik artımı çəki itirmə effektivliyinin təxminən 0,6% azalması ilə əlaqələndirilib.

Müəlliflər bunu qida seçimlərinin sadələşdirilməsinin ardıcıl vərdişlərin formalaşmasına kömək etməsi ilə izah ediblər. Bir insanın pəhrizi proqnozlaşdırıla bilən olduqda, bir plana sadiq qalmaq və təslim olmaqdan çəkinmək daha asandır.

Maraqlıdır ki, həftəsonları daha yüksək kalori qəbulu yeyən iştirakçılar da daha effektiv şəkildə çəki itiriblər. Alimlər bunu daha diqqətli qida gündəliklərinin aparılması ilə əlaqələndiriblər: həftəsonları insanlar qida qəbulunu qeyd etməyi daha çox unuturlar və daha yüksək rəqəmlər sadəcə daha dəqiq qida qeydlərini əks etdirə bilər.

Müəlliflər qeyd ediblər ki, pəhriz müxtəlifliyi əvvəllər sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilirdi, lakin bu, əsasən meyvə və tərəvəz kimi onların tərkibindəki sağlam qidaların müxtəlifliyi ilə əlaqəli idi. Kalori ilə zəngin qidaların həddindən artıq çox olduğu bugünkü mühitdə daha sadə və daha təkrarlanan bir pəhriz daha praktik ola bilər.

Samir