Kardioloqlar kofeinin təhlükəsiz gündəlik dozası ilə bağlı yenilənmiş tövsiyələrini açıqlayıblar. Mütəxəssislərin fikrincə, sağlam insanların əksəriyyəti üçün gündə 400 milliqrama qədər kofein qəbulu təhlükəsiz hesab olunur.

Tiraj.az xəbər verir ki, bu barədə "dobrzemieszkaj.pl" nəşri məlumat yayıb.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, kofeinin miqdarını yalnız içilən fincanların sayına əsasən hesablamaq mümkün deyil. Çünki bu göstərici qəhvənin növündən və hazırlanma üsulundan asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir.

Məsələn, bir fincan espresso orta hesabla təxminən 75 milliqram kofein ehtiva edir. Filtr qəhvəsi və ya "French Press" üsulu ilə hazırlanan bir fincan qəhvədə isə bu göstərici təxminən 140 milliqrama çata bilər.

Bu səbəbdən gündə eyni sayda qəhvə içən iki nəfər fərqli miqdarda kofein qəbul etmiş ola bilər.

Məqalədə vurğulanır ki, kofein təkcə qəhvədə deyil, həm də çayda, kola tipli qazlı içkilərdə, şokoladda, qida əlavələrində və energetik içkilərdə mövcuddur.

Xüsusilə energetik içkilər və yüksək konsentrasiyalı kofein məhsulları həkimləri daha çox narahat edir. Onların tərkibində yüksək dozada kofeinlə yanaşı, çoxlu şəkər və digər stimullaşdırıcı maddələr də olur ki, bu da ürəkdöyünmə, arterial təzyiqin yüksəlməsi və ürək ritminin pozulması riskini artıra bilər.

Araşdırmalara əsasən, gündə iki-dörd fincan qara qəhvə (təxminən 140–300 milliqram kofein) qəbul edən insanlarda ürəyin işemik xəstəliyi, ürək çatışmazlığı və insult riski daha aşağı ola bilər.

Mütəxəssislər bunu qəhvənin tərkibində olan antioksidantlar və polifenolların ürək-damar sisteminə müsbət təsiri ilə əlaqələndirirlər.

Ən yaxşı nəticələrin şəkərsiz, aromatlaşdırıcı siroplarsız və çoxlu süd əlavə edilmədən hazırlanan qara qəhvə ilə müşahidə olunduğu qeyd edilir.

Kardioloqlar vurğulayırlar ki, kofeinə həssaslıq hər insanda fərqlidir.

Əgər qəhvə qəbulundan sonra ürəkdöyünmə, narahatlıq, həddindən artıq həyəcan və ya yuxu problemləri yaranırsa, qəhvə istehlakını azaltmaq tövsiyə olunur. Bu əlamətlər davamlı şəkildə təkrarlanarsa, həkimə müraciət etmək məsləhətdir.

Mütəxəssislər xatırladırlar ki, qəhvənin arterial təzyiqə təsiri də fərdi xüsusiyyətlərdən, kofeinə həssaslıqdan, qəhvə içmək vərdişindən və genetik amillərdən asılıdır. Kofein, xüsusilə qəhvəni nadir hallarda içən insanlarda təzyiqi müvəqqəti yüksəldə bilər. Lakin qəhvəni müntəzəm qəbul edən şəxslərdə zamanla kofeinə qarşı tolerantlıq formalaşa bilər.

Samir