Çuğundur arterial təzyiqin sağlam səviyyədə saxlanmasına kömək edə bilən qidalardan biri hesab olunur. Lakin onun dadını sevməyənlər üçün alternativ seçimlər də var.

HİT.az xəbər verir ki, “Health” nəşri dietoloq Lindsiy DeSotoya istinadən arterial təzyiqin sağlam səviyyədə saxlanmasına kömək edə biləcək 11 qidanı açıqlayıb.

1. İspanaq və digər yarpaqlı göyərtilər

İspanaq və pazı kimi yarpaqlı tərəvəzlər təbii nitratlarla zəngindir. Bu maddələr orqanizmdə qan damarlarının genişlənməsinə kömək edən azot oksidinin yaranmasında iştirak edir. Bundan əlavə, onların tərkibində kalium və maqnezium da var.

2. Giləmeyvələr

Moruq, çiyələk və digər giləmeyvələr antosianin adlı antioksidantlarla zəngindir. Bu maddələrin qan damarlarının fəaliyyətinə müsbət təsir göstərə biləcəyi bildirilir.

3. Paxlalılar

Lobya, mərci və noxud kalium, maqnezium və lif mənbəyidir. Kalium isə orqanizmdən artıq natriumun xaric olunmasına kömək edə bilər. Natriumun həddindən artıq qəbulu bədəndə maye saxlanmasına və təzyiqin yüksəlməsinə səbəb ola bilər.

4. Avokado

Avokado kalium, lif, maqnezium və ürək üçün faydalı hesab edilən doymamış yağlarla zəngindir. Mütəxəssisin istinad etdiyi araşdırmalardan birində həftədə beş və ya daha çox porsiya avokado qəbul edən insanlarda yüksək arterial təzyiq riskinin daha aşağı olduğu müşahidə edilib.

5. Qızılbalıq

Yağlı balıqlarda olan omeqa-3 yağ turşuları qan damarlarının fəaliyyətini dəstəkləyə və iltihabın azalmasına kömək edə bilər. Araşdırmalara əsasən, omeqa-3 qəbulunun arterial təzyiqə müsbət təsiri xüsusilə hipertoniyası olan insanlarda müşahidə oluna bilər.

6. Qoz

Qoz bitki mənşəli omeqa-3 yağ turşusu olan alfa-linolen turşusu ilə zəngindir. Bundan başqa, tərkibində kalium, maqnezium, lif və antioksidantlar var. Bu komponentlər ürək-damar sağlamlığının qorunmasına kömək edə bilər.

7. Banan və alma

Banan yüksək kalium tərkibi ilə tanınır. Alma və bananın birlikdə müntəzəm istehlakının ürək-damar sağlamlığı ilə əlaqəli müsbət nəticələr verə biləcəyi də araşdırmalarda göstərilib.

8. Tünd şokolad

Kakao ilə zəngin tünd şokoladın tərkibində olan flavonoidlər qan damarlarının elastikliyinə müsbət təsir göstərə bilər. Dietoloq mümkün fayda üçün ən azı 70 faiz kakao tərkibli və əlavə şəkəri az olan şokolada üstünlük verməyi tövsiyə edir.

9. Qatıq

Qatığın tərkibində olan kalium və kalsium arterial təzyiqin sağlam səviyyədə saxlanmasına kömək edə bilər. Mütəxəssis əlavə şəkəri az olan və tərkibində mümkün qədər az əlavə maddə bulunan qatıq seçməyi məsləhət görür.

10. Yulaf

Yulaf xüsusilə beta-qlükan adlı həll olunan liflə zəngindir. Bu maddə xolesterinin sağlam səviyyədə saxlanmasına və ürək-damar sisteminin fəaliyyətinə kömək edə bilər. Araşdırmalar yulafın müntəzəm istehlakının bəzi insanlarda sistolik təzyiqin azalması ilə əlaqəli olduğunu göstərir.

11. Brokoli və digər kələmkimilər

Brokoli, kələm və kələm yarpağı kimi tərəvəzlər qlükozinolatlarla zəngindir. Bu birləşmələrin antioksidant xüsusiyyətlərə malik olduğu və qan damarlarını qorumağa kömək edə biləcəyi bildirilir.

Dietoloq arterial təzyiqə nəzarət üçün yalnız qidalanmaya deyil, ümumi həyat tərzinə də diqqət yetirməyi tövsiyə edir. Bunun üçün duz və natrium qəbulunu azaltmaq, daha çox meyvə-tərəvəz, paxlalılar, qoz-fındıq və tam taxıllı məhsullar yemək, müntəzəm fiziki aktiv olmaq, sağlam çəki saxlamaq və siqaretdən uzaq durmaq məsləhət görülür.

Samir