Evdə yaranan xoşagəlməz qoxuları azaltmaq üçün üyüdülmüş qəhvə və adi qida sodasından istifadə etmək mümkündür. Bu iki məhsul soyuducuda, ayaqqabı dolabında, zibil qabının yaxınlığında və havalandırılması zəif olan kiçik məkanlarda qoxuların intensivliyini azaltmağa kömək edə bilər. Lakin qarışığın təsiri qoxunun yaranma səbəbindən asılıdır.
HİT.az xəbər verir ki, bu barədə “Mediafax” nəşri məlumat yayıb.
Nəşrin yazdığına görə, qarışığın tərkibindəki hər iki maddə fərqli funksiyanı yerinə yetirir. Qida sodası qələvi xüsusiyyətləri sayəsində bəzi turşu xarakterli birləşmələri neytrallaşdırmağa kömək edir. Bu isə həmin maddələrin yaratdığı xoşagəlməz qoxuların zəifləməsinə səbəb ola bilər.
Sodanın qoxuların azaldılmasında istifadəsi yalnız məişət təcrübəsinə əsaslanmır. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin qida təhlükəsizliyi üzrə xidməti də onu soyuducu və dondurucularda yaranan bəzi davamlı qoxuların azaldılması üçün istifadə edilə bilən vasitələr sırasında göstərir.
Üyüdülmüş qəhvə isə havadakı müəyyən birləşmələri öz səthində saxlamaq qabiliyyətinə malikdir. Bu proses adsorbsiya adlanır. Elmi araşdırmalarda qəhvə çöküntüsünün müxtəlif uçucu üzvi birləşmələri adsorbsiya etmək xüsusiyyəti də öyrənilib. Bundan başqa, qəhvənin özünəməxsus ətri də məkanda daha xoş qoxu hissi yarada bilər.
Qarışığı necə hazırlamaq olar?
Bunun üçün az miqdarda quru üyüdülmüş qəhvəni qida sodası ilə qarışdırmaq və alınan qarışığı açıq qaba tökmək kifayətdir. Qarışığa su və ya başqa maye əlavə etmək lazım deyil. Məhsulun quru qalması və səthinin hava ilə təmas etməsi vacibdir.
Qəhvə çöküntüsündən istifadə etmək də mümkündür. Ancaq onu sodaya əlavə etməzdən əvvəl tamamilə qurutmaq lazımdır. Əks halda nəmlik qarışığın xarab olmasına və kif yaranmasına şərait yarada bilər. Qarışıq nəmləndikdə və ya təsirini itirdikdə yenisi ilə əvəz olunmalıdır.
Hazırlanmış qarışığı soyuducuda, ayaqqabı dolabında, kiçik və qapalı məkanlarda, eləcə də zibil qabının yaxınlığında yerləşdirmək olar. Bununla belə, qab uşaqların və ev heyvanlarının əli çatmayan yerdə saxlanmalı, qarışığın qida məhsulları ilə birbaşa təmasına yol verilməməlidir.
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, qəhvə və soda bütün xoşagəlməz qoxuları aradan qaldırmır. Əgər qoxunun səbəbi kif, nəmlik, çirk və ya xarab olmuş qidadırsa, ilk növbədə problemin mənbəyi aradan qaldırılmalıdır. Qarışıq isə yalnız bəzi qoxuların intensivliyini azaltmaq üçün əlavə vasitə kimi istifadə edilə bilər.
Samir


