Səhər yeməyinə iştahı olmayan və ya vaxt tapmayan insanlar mütləq böyük porsiya yeməli deyil. Dietoloqlar az miqdarda, xüsusilə zülal, lif və faydalı yağlarla zəngin qidalar seçməyi məsləhət görürlər.

HİT.az xəbər verir ki, bu barədə "Today" yazıb.

Səhər üçün uyğun 13 sadə seçim:

1. Pendir çubuqları – zülal və kalsium mənbəyidir, yolda yemək üçün də əlverişlidir.
2. Bir kasa şorba – xüsusilə tərəvəz, mərcimək, toyuq və ya miso şorbası maye, zülal və lif təmin edə bilər.
3. Bir stəkan kefir – zülal, kalsium və probiotiklərlə zəngindir.
4. Qoz-fındıq – faydalı yağlar, zülal və antioksidantlar sayəsində uzunmüddətli toxluq yarada bilər.
5. Ötən gündən qalan yemək – səhər yeməyinin mütləq ənənəvi qidalardan ibarət olması şərt deyil. Kiçik porsiya düyü, makaron və ya tərəvəzli yemək də uyğun seçimdir.
6. Banan – sürətli enerji verir, lif və kaliumla zəngindir.
7. Hinduşka dilimləri – vaxtı az olanlar üçün zülalla zəngin praktik qəlyanaltıdır.
8. Qəhvəyi düyü – lif və yavaş həzm olunan karbohidratlarla zəngindir, daha uzun müddət tox saxlaya bilər.
9. Qoz-fındıq pastası – zülal və faydalı yağ mənbəyidir. Alma dilimləri ilə birlikdə qəbul etmək olar.
10. Bir ovuc giləmeyvə – çiyələk, moruq və qaragilə vitamin, lif və antioksidantlarla zəngindir.
11. Humus – noxuddan hazırlanan humus bitki zülalı, lif və faydalı yağlar verir.
12. Quru meyvələr – xurma, gavalı qurusu, qaysı və digər quru meyvələr enerji və lif mənbəyidir.
13. Paxlalılar – lobya, mərcimək və digər paxlalılar bitki zülalı və lif baxımından zəngindir.

Diyetoloqlar bildirirlər ki, səhər yeməyini mütləq böyük porsiya şəklində yemək lazım deyil. Kiçik, lakin qidalı bir seçim belə günə başlamaq üçün kifayət edə bilər.

Samir