"USS Abraham Lincoln" aviadaşıyıcısında ekipajın qidalanması üçün sərt menyu dövriyyəsi tətbiq olunur və bu menyu hər üç həftədən bir təkrarlanır.

Hit.az xəbər verir ki,  "WioNews"un izahına görə, bu cədvəl əvvəlki 35 günlük formatları əvəz edərək logistik səmərəliliyi artırmaq və uzunmüddətli missiyalar zamanı məhsulların saxlanması ilə bağlı məhdudiyyətləri zəruri qida dəyəri ilə balanslaşdırmaq məqsədi daşıyır.

"USS Abraham Lincoln" kimi aviadaşıyıcıda təxminən 5100 hərbçi xidmət edir. Bu böyük heyəti qidalandırmaq üçün gəmidə sutka boyu 17 300-dən çox yemək hazırlanır.

21 günlük sərt qrafik sayəsində ABŞ Hərbi Dəniz Qüvvələri ərzaq ehtiyatlarını əvvəlki 1200 inqrediyentdən 500 əsas inqrediyentə qədər azaldıb. Bu, müdafiə büdcəsinə qənaət etməyə və həyati əhəmiyyət daşıyan anbar sahələrinin daha səmərəli istifadəsinə imkan verir.

Qidalanma planlaşdırılması uzunmüddətli dəniz missiyaları zamanı ekipajın sağlamlığını və dözümlülüyünü qorumaq üçün hazırlanmış hərbi tövsiyələrə əsaslanır. Menyu kişilər üçün gündə 2850 kalori, qadınlar üçün isə 2100 kalori nəzərdə tutur və qida maddələri, yağlar və natrium səviyyələri diqqətlə izlənir.

Belə sabit menyu açıq okeanda təchizat əməliyyatlarının maksimum səmərəliliyini təmin edir. Hər 7–10 gündə təchizat gəmiləri və ya təyyarələr tərəfindən 317 000 kiloqrama qədər ərzaq çatdırılır, quru və dondurulmuş məhsullar gəmiyə ötürülür.

Gəmidəki mətbəxlər bu nəhəng platformada növbəli işləyən dənizçiləri qidalandırmaq üçün günün 24 saatı fəaliyyət göstərir.

Bundan əlavə, bu optimallaşdırma gəmidə ərzaq saxlamaq üçün deyil, daha prioritet ehtiyaclar üçün yer ayırmağa imkan verir. Bu ehtiyaclara təxminən 13 milyon litr aviasiya yanacağının və buxar katapult sistemlərinin yerləşdirilməsi daxildir.

Samir