D vitamini çatışmazlığı qanda kalsiumun azalmasına və sümüklərlə bağlı osteoporoz kimi problemlərə yol aça bilər. Bəzi insanlara D vitamini əlavələri də lazım ola bilər. Böyüklər üçün gündəlik tövsiyə olunan doza təxminən 20 mikroqramdır və bu normanı qida ilə qarşılamağa kömək edən bir sıra məhsullar var

HİT.az xəbər verir ki, bu barədə health.com yazır.

Göbələklər D vitamininin yaxşı mənbəyi hesab olunur, lakin bu miqdar növdən və yetişdirilmə şəraitindən asılıdır. Məsələn, ən çox yayılmış növlərdən biri olan istiridyə göbələyi 100 qramda 29 BV (0,7 mkq) D vitamini ehtiva edir.

Lakin D vitamini miqdarı daha yüksək olan 6 məhsul var.

1. Göy qurşağı foreli

D vitamini miqdarı: 540 BV (13,5 mkq) — gündəlik normanın 67,5%-i

Forel həm də omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir və civə miqdarı aşağıdır.

2. Cod qaraciyəri yağı

D vitamini miqdarı: 450 BV (11,2 mkq) — 56%

Bu, Atlantik codunun qaraciyərindən əldə olunan qida əlavəsidir və omeqa-3 və A vitamini ilə də zəngindir.

3. Qızılbalıq (losos)

D vitamini miqdarı: 375 BV (9,35 mkq) — 46,8%

D vitamini miqdarı balığın vəhşi və ya fermada yetişdirilməsindən asılı olaraq dəyişə bilər.

4. Konservləşdirilmiş tuna

D vitamini miqdarı: 229 BV (5,7 mkq) — 28,5%

Tuna həm də yüksək keyfiyyətli protein və müxtəlif minerallarla zəngindir.

5. Soya südü

D vitamini miqdarı: 100–144 BV (2,5–3,6 mkq) — 13–18%

Bundan əlavə, zülal, amin turşuları və digər faydalı maddələr ehtiva edir. Gücləndirilmiş inək südü də D vitamini mənbəyi ola bilər.

6. D vitamini ilə zənginləşdirilmiş dənli məhsullar

D vitamini miqdarı: 80 BV (2 mkq) — 10%

Xüsusilə uşaqlar və hamilə qadınlar üçün faydalı ola bilər.

Samir