Mütəxəssislər bildirirlər ki, lif (kletçatka) sağlam qidalanmanın vacib hissəsidir, lakin bəzi tibbi hallarda onun qəbulu məhdudlaşdırılmalı olur. 

HİT.az xəbər verir ki, “Real Simple” bu zaman daha az lifli, lakin qida dəyəri yüksək olan məhsulları seçməyi tövsiyə edir.

Aşağıda lif miqdarı nisbətən az olan 7 məhsul təqdim olunur:

1. Sarı bolqar bibəri - Sarı bibər lif baxımından nisbətən azdır, lakin C vitamini, B qrupu vitaminləri, E və K vitamini ilə zəngindir. İmmunitet və ürək sağlamlığını dəstəkləyir, yeməklərə asanlıqla əlavə oluna bilər.

2. Kantalup (qovun növü) - Su tərkibi yüksək, lif miqdarı isə aşağıdır. C vitamini, kalium və beta-karotinlə zəngindir. Göz və dəri sağlamlığı üçün faydalıdır.

3. Qabığı soyulmuş kartof - Kartofun lifinin böyük hissəsi qabığında olur. Qabıqsız kartof daha asan həzm olunur və kalium mənbəyidir.

4. İspanaq - Çiy ispanaqda lif azdır, lakin bişirildikdə daha yumşaq olur və daha asan həzm edilir. Dəmir və digər minerallarla zəngindir.

5. Banan - Yarım banan lif baxımından daha uyğundur. Yumşaq teksturası sayəsində asan həzm olunur və kalium, B6 vitamini ilə zəngindir.

6. Qarpız - Çox az lif ehtiva edir və yüksək su tərkibi ilə orqanizmi nəmləndirir. C vitamini ilə də zəngindir və yay mövsümü üçün ideal meyvə sayılır.

7. Kahı - Lif miqdarı çox aşağıdır, lakin bəzi hallarda həzmi digər yumşaq qidalara nisbətən bir qədər daha çətin ola bilər. Həzm problemi olanlar üçün fərdi yanaşma tövsiyə edilir.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, aşağı lifli pəhriz yalnız həkim və ya dietoloq məsləhəti ilə tətbiq edilməlidir, çünki lif ümumilikdə bağırsaq sağlamlığı üçün vacibdir.

Samir