Şirniyyatdan bir ay müddətində imtina etmək yalnız bədən çəkisinə deyil, iştahaya, ümumi sağlamlıq vəziyyətinə və dərinin durumuna da müsbət təsir göstərə bilər. 

HİT.az xəbər verir ki, bu barədə həkim-dietoloq Yelena Sebko “Gazeta.Ru”ya danışıb.

O qeyd edib ki, söhbət ilk növbədə əlavə şəkərin — konfet, şokolad, şirniyyat, şirin içkilər, desertlər və tərkibində şəkər olan digər məhsulların məhdudlaşdırılmasından gedir. Meyvə kimi təbii karbohidrat mənbələrini isə tamamilə rasiondan çıxarmaq adətən tələb olunmur.

“İlk günlərdə şirniyyatdan imtina etmək asan olmaya bilər. İnsan daha tez-tez aclıq hiss edə, əsəbilik, yorğunluq və şirin nəsə yemək üçün güclü istək yaşaya bilər. Bu, orqanizmin konfet şəklində şəkərə həyati ehtiyacı olması ilə deyil, müəyyən dada və sürətli enerji mənbələrinə öyrəşməsi ilə bağlıdır”, - deyə Sebko bildirib.

Bir müddət sonra şirniyyata olan istək adətən azalır. Qidalanma daha sabit xarakter alır, qanda qlükoza səviyyəsinin kəskin dəyişmələri isə daha az baş verir. Bunun sayəsində bəzi insanlar iştahalarını daha asan idarə etdiklərini, qəfil aclıq tutmalarının və daim nəsə yemək istəyinin azaldığını müşahidə edirlər.

“Əlavə şəkərin miqdarı azaldıqda gün ərzində ümumi sağlamlıq vəziyyəti də yaxşılaşa bilər. Əgər əvvəllər rasionda çoxlu şirin məhsul və içki olubsa, onların məhdudlaşdırılmasından sonra insan yeməkdən sonra yuxululuq və kəskin yorğunluq hallarının azaldığını hiss edə bilər”, - deyə Sebko vurğulayıb.

Şirniyyatdan imtina ümumi qida rasionunun kalorililiyi də azaldıqda bədən çəkisinin aşağı düşməsi ilə müşayiət oluna bilər. Bu təsir xüsusilə müntəzəm olaraq şirin içkilər, desertlər və xəmir məmulatları qəbul edən insanlarda daha nəzərəçarpan ola bilər. Bundan əlavə, “boş” kalorilərin miqdarı da azalır.

Müsbət dəyişikliklər dərinin vəziyyətinə də təsir göstərə bilər. Rasionda sadə karbohidratların çoxluğu bəzi insanlarda iltihabi prosesləri dəstəkləyə və aknenin gedişinə təsir göstərə bilər. Buna görə şirniyyatın azaldılması dərinin görünüşünü yaxşılaşdıra bilər. Lakin bunun hamı üçün eyni nəticə verəcəyini gözləmək olmaz.

“Uzunmüddətli perspektivdə əlavə şəkərin miqdarının azaldılması rasionu daha balanslı etməyə və həddindən artıq kalori qəbul etmə ehtimalını azaltmağa kömək edir. Lakin 30 gün ərzində şirniyyatdan imtina etmək özlüyündə orqanizmi ‘yenidən işə salmaq’ və ya hər hansı toksinləri bədəndən çıxarmaq üsulu deyil”, - deyə həkim vurğulayıb.

Onun sözlərinə görə, daha vacib məqam şirniyyatın nə ilə əvəz edilməsidir. Əgər şirin məhsullar çoxlu miqdarda digər yüksək kalorili qidalarla əvəz olunarsa, əhəmiyyətli dəyişikliklər müşahidə edilməyə bilər.

Samir