Omeqa-3 yağ turşuları sağlam qidalanmanın mühüm hissəsidir. Onlar hüceyrələrin, ürək və qan damarlarının normal fəaliyyətinin qorunmasında iştirak edir, həmçinin orqanizmdə gedən iltihabi proseslərə təsir göstərir. Orqanizm kifayət qədər omeqa-3 istehsal etmədiyi üçün bu yağ turşularını qida vasitəsilə qəbul etmək lazımdır. 

HİT.az xəbər verir ki, "Martha Stewart" nəşri omeqa-3 qəbulunu artırmağa kömək edən 7 məhsulu təqdim edib.

Qızılbalıq

Qızılbalıq omeqa-3-ün ən məşhur mənbələrindən biridir. 85 qram bişmiş qızılbalığın tərkibində təxminən 0,35 qram omeqa-3 olur.

Faydalı yağlarla yanaşı, bu balıq orqanizmi zülal, D vitamini və selenlə də təmin edir.

Sardina

Sardina da əhəmiyyətli miqdarda omeqa-3 ehtiva edir. 85 qram pomidor sousunda konservləşdirilmiş sardinanın tərkibində təxminən 0,45 qram omeqa-3 var.

Bu balıq həmçinin zülal və D vitamini mənbəyidir.

İstiridyə

İstiridyələrin özəlliyi ondan ibarətdir ki, onların tərkibində omeqa-3-ün üç fərqli növü mövcuddur.

Bundan əlavə, istiridyə zülal və immun sisteminin normal fəaliyyəti üçün vacib olan sinklə zəngindir.

Çia toxumu

Çia toxumu omeqa-3-ün bitki mənşəli mənbələrindən biridir. 28 qramlıq porsiyada təxminən 5,06 qram omeqa-3 olur.

Çia toxumunun tərkibində həmçinin lif, zülal və antioksidantlar var.

Qoz

Qoz da omeqa-3 mənbələrindən biridir. Təxminən 28 qramlıq porsiyada 2,57 qram omeqa-3 olduğu bildirilir.

Omeqa-3 ilə yanaşı, qozun tərkibində bitki mənşəli zülal, kalium və B6 vitamini də var.

Kətan toxumu

Bir xörək qaşığı bütöv kətan toxumunda təxminən 2,35 qram omeqa-3 olur. Kətan toxumu həmçinin lif, bitki mənşəli zülal və antioksidantlarla zəngindir.

Qida maddələrinin daha yaxşı mənimsənilməsi üçün dietoloqlar üyüdülmüş kətan toxumundan istifadə etməyi və ya toxumu istehlakdan dərhal əvvəl xırdalamağı tövsiyə edirlər.

Edamame

Gənc soya paxlaları da omeqa-3 mənbəyi ola bilər. Yarım stəkan dondurulmuş edamamenin tərkibində təxminən 0,28 qram omeqa-3 var.

Bundan əlavə, edamame zülal, lif, faydalı yağlar və fitonutrientlərlə zəngindir.

Bu xəbər üçün 800×450 ölçüdə qızılbalıq, sardina, istiridyə, çia və kətan toxumu, qoz və edamamedən ibarət sağlam qida kompozisiyasını əks etdirən xəbər üslublu görüntü hazırlamaq olar.

Samir