Qozun yatmazdan əvvəl istehlakı yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər, çünki onun tərkibindəki melatonin insanın daha tez yuxuya getməsinə kömək edir. 

HİT.az xəbər verir ki, bu barədə “health” nəşri yazır.

Alimlər qozun yuxuya təsirini necə araşdırıblar?

Qoz ilə yuxu arasındakı əlaqəni öyrənmək üçün tədqiqatçılar 20–35 yaş arası 76 gənci 18 həftəlik araşdırmaya cəlb ediblər.

Araşdırmanın birinci mərhələsində (8 həftə) iştirakçılar iki qrupa bölünüb. Bir qrup hər gün axşam yeməyində 40 qram qoz istehlak edib, digər qrup isə qoz yeməyib. Daha sonra 2 həftəlik “yuma dövrü” tətbiq edilib və qruplar yerlərini dəyişiblər: əvvəl qoz yeyənlər dayandırıb, digər qrup isə qoz istehlakına başlayıb.

Bütün araşdırma boyunca iştirakçılardan melatonin səviyyəsini ölçmək üçün sidik nümunələri götürülüb. Hər mərhələdə 7 gün ərzində onlar həmçinin biləkdə taxılan cihazlarla yuxu rejimi, aktivlik, dəri temperaturu və işığa məruz qalma kimi göstəriciləri izləyiblər.

Qozun faydaları nə olub?

Qoz istehlakı dövründə iştirakçılarda axşam melatonin səviyyəsinin artdığı, yuxuya getmə vaxtının qısaldığı və ümumi yuxu keyfiyyətinin yüksəldiyi müşahidə edilib. Eyni zamanda gündüz yuxululuğunun azaldığı bildirilib.

Niyə qoz yuxunu yaxşılaşdıra bilər?

Tədqiqat nəticələrinə görə, bu təsir qozun tərkibində olan yuxu ilə əlaqəli maddələrlə bağlı ola bilər.

Alimlər qozun tərkibini analiz edərək müəyyən ediblər ki, bir porsiyada orta hesabla 84,6 mq triptofan, 118 nanogram melatonin və yuxu üçün vacib olan amin turşuları balansı mövcuddur.

“Melatonin axşam saatlarında yüksələrək orqanizmə gecənin gəldiyini siqnal verir və yuxuya getməyə kömək edir. Buna görə də melatonin tərkibli qidalar bu siqnalları gücləndirə bilər”, deyə yuxu davranışları üzrə psixoloq Daniella Marketti bildirib.

Samir